Kereviz Sağlık Faydaları

Kereviz olarak da adlandırılan kereviz, çorbalar ve salatalar için çeşitli tariflerde yaygın olarak kullanılan bir sebzedir ve ayrıca kilo vermek ve böbrek bozukluklarını tedavi etmek için ev ilacı olarak kullanılabilir. Her 100 gramda sadece 21 kalori vardır ve bu sebze mükemmel bir doğal diüretiktir.

Kereviz diüretik, balgam söktürücü, müshil, tonik özellikleri nedeniyle çeşitli sağlık yararlarına sahiptir ve bağışıklık savunmasını ve metabolizmayı güçlendiren flavonoidler, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Bir diüretik olarak kereviz vücutta biriken toksinleri ortadan kaldırır, şişlikle savaşır ve kilo vermenize yardımcı olur. Kereviz su, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, demir ve B ve C vitaminleri bakımından zengindir..

Kereviz ve kerevizlere ek olarak, bu sebze kereviz, marine kereviz, bataklık kereviz, kereviz, sap kereviz ve maydanoz olarak da bilinir.

Kereviz ne için

Kereviz kolesterolü düşürmek, vücudu arındırmak, kilo vermek, diyabetle savaşmak, kabızlığı önlemek, iştahsızlık, safra kesesi taşı, böbrek taşı, gut, sistit, romatizma, anemi, nefrit, hepatit, virüsler için mükemmeldir. yaralar, ses kısıklığı, balgam, dizanteri, iştahsızlık, sindirim sorunları, mide ağrısı, sarılık, ertelenmiş adet kanaması, gaz, göğüs büyütme, ürik asit.

Kereviz ile Tarifler

Kereviz ekleyebileceğiniz birkaç tarif var. Bazıları köfteler, kremler, soslar veya çorbalar, salatalar ve kızartmalar, örneğin empadinhas ve empadão'da olduğu gibi. Kereviz çiğ salatalarda dilimlenmiş ve çay veya meyve suyu hazırlamak için de kullanılabilir. 

Kızarmış kereviz

maddeler:

• Kıyılmış kereviz sapları ve yaprakları
• sarımsak, soğan ve zeytinyağı
• Tuz ve karabiberle tatlandırın

hazırlanması:

 Sarımsak, soğan ve yağı ekleyin ve kızarttıktan sonra kerevizi ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Biraz su ekleyin, tadına bakın ve ateşi söndürün. Hemen tüket.

Tavuk ezmesi ve kereviz sapları

maddeler:

• 10 cm'lik ince şeritler halinde kesilmiş kereviz sapları
• 200 gr pişmiş ve rendelenmiş tavuk göğsü
• 1 doğranmış soğan
• maydanoz tadı
• 1 su bardağı sade yoğurt (125g)

hazırlık:

Bir ezme oluşturana kadar tavuk, yoğurt, soğan ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Bu ezmeyi kereviz sapına yerleştirin ve sonra yiyin. Ana yemekten önce bir başlangıç ​​olarak hizmet edebilecek çok sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir pate tarifi..

Kereviz ile havuç krem

maddeler:

• 4 havuç
• 1 kereviz sapı, yapraklı veya yapraksız
• 1 küçük tatlı patates
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlanması:

Tüm malzemeleri kesin ve her şeyi kaplayacak kadar suyla bir tavaya koyun. Sebzeler iyice pişene kadar kaynatın, baharatları tatmak ve bir karıştırıcıda karıştırmak için ekleyin. Başlangıç ​​olarak hala sıcak alın. Bu tarif de çok hoş bir tada sahip bebekler için harika bir fikir.

Kereviz çayı

maddeler:

• Kereviz herhangi bir parçasının 20 gram
• 1 su bardağı kaynar su

hazırlanması:

Kerevizi kaynar suya koyun, örtün, ısınmasını bekleyin, süzün ve içirin.

Kereviz bir ev ilacı olarak nasıl kullanılır

• Mide asidine karşı: Kereviz yapraklarını veya saplarını santrifüjden geçirin ve gerektiğinde bu konsantre suyu alın.
• Yüksek utik asit: Kereviz çayı günde 3 kez alın;
• Balgam serbest bırakın: Kereviz yapraklarını veya saplarını santrifüjden geçirin ve bu konsantre suyu günde 1 kaşık balla alın.
• ses kısıklığı: Gargara kereviz çayı.
• mantar hastalığı: Kereviz yapraklarını bir macun oluşana kadar bir havaneli ile yoğurun. Macunu kayboluncaya kadar günde 3 kez chilblain'e uygulayın.

Kereviz beslenme bilgisi