Elyaf Yemek Kolesterolü Düşürür

Günlük lif tüketimini artırmak, kan kolesterol seviyelerini düşürmek için harika bir stratejidir ve bu nedenle kepekli tahıllar, soyulmamış meyve ve sebzeler gibi gıdalara yatırım yapmalısınız..

Örneğin, susam, keten tohumu, ayçiçeği ve haşhaş gibi tohumları yoğurda eklemek, düzenli olarak tükettiğiniz lif miktarını arttırmanın, kolesterolü kontrol etmenin ve bağırsak geçişini iyileştirmenin iyi bir yoludur..

Lifler neden kolesterolü düşürmeye yardımcı olur?

Lifler kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olur, çünkü dışkı kekine vücut tarafından doğal olarak elimine edilebilen küçük yağ molekülleri taşırlar, ancak beklenen etkiyi elde etmek için bol miktarda su veya şekersiz çay gibi berrak sıvılar içmek de önemlidir. pastanın kapanması daha yumuşaktır ve bağırsağın tamamından geçerek daha kolay ortadan kaldırılabilir.

Yüksek lifli gıdalara bazı örnekler:

• sebzeler: yeşil fasulye, lahana, pancar, bamya, ıspanak, patlıcan;
• meyveler: çilek, portakal, armut, elma, papaya, ananas, mango, üzüm;
• taneler: mercimek, bezelye, fasulye, soya fasulyesi ve nohut;
• unlar: tam buğday, yulaf kepeği, buğday tohumu;
• Hazır yiyecekler: kahverengi pirinç, tohum ekmeği, kahverengi bisküvi;
• tohumlar: keten tohumu, susam, ayçiçeği, haşhaş.

Diyet liflerinin işlevi esas olarak bağırsak geçişini düzenlemektir, ancak aynı zamanda tokluk hissi sağlarlar, şeker ve yağların emilimine müdahale etme yeteneğine sahiptirler, böylece kilo, kolesterol ve trigliseritlerin kontrolü için önemli bir araç haline gelirler..

Çözünür ve çözünmez lifler nelerdir

Çözünür lifler suda çözünenlerdir ve çözünmeyen lifler suda çözünmeyenlerdir. Kolesterolün kontrolü için en çok belirtilen, suda çözünen ve bir jel oluşturan ve midede daha uzun süre kalan ve böylece daha fazla tokluk hissi veren çözünür liflerdir. Bu lifler ayrıca dışkıda elimine edilen yağ ve şekere de bağlanır..

Çözünmeyen lifler suda çözünmez, bağırsak geçişini hızlandırırlar çünkü dışkının hacmini arttırırlar çünkü bağırsak geçişi boyunca bozulmadan kalırlar, kabızlığı iyileştirir ve hemoroidlerin görünümünü ve bağırsak iltihabını azaltmaya yardımcı olurlar, ancak kolesterol kontrolünde etkili.

Kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olan kesin lif miktarını tüketmenin iyi bir yolu, örneğin Benefiber gibi bir lif takviyesidir..