Meyve posası nasıl dondurulur

Meyve sularını ve vitaminlerini yapmak için meyve hamurunu dondurmak, meyveyi daha uzun süre saklamak ve besinlerini korumak için iyi bir alternatiftir. Düzgün dondurulduğunda, meyve yaklaşık 6 ay sürer.

Meyvelerin dondurulması, başka bir mevsimde mevsim meyvelerinin tadını çıkarmak veya süpermarkete sık sık seyahat etmekten kaçınmak için yararlı olabilir. Dondurulabilecek bazı meyve örnekleri portakal, çarkıfelek meyvesi, soursop, karpuz, çilek ve elmadır. Bununla birlikte, dondurulmuş muzlar bir karıştırıcıda dövüldüklerinde kremsi olduklarından vitamin yapmak için iyi değildir, ancak doğal meyve dondurması olarak iyi bir seçenek olabilirler. Ayrıca bakınız: Sebzeler nasıl dondurulur.

Meyve posasını dondurma adımları

Meyve posasını düzgün bir şekilde dondurmak için aşağıdakileri yapmak önemlidir:

1. Meyve dondurma için nasıl hazırlanır

• "Çürükler" olmadan taze, kaliteli gıda seçin;
• Meyveyi iyice yıkayın ve tohumları, taşları ve kabukları çıkarın;
• Meyveyi bir karıştırıcıda veya işlemcide, tercihen C vitamininin oksidasyonunu önlemek için plastik bir bıçakla öğütün.

2. meyve hamuru nasıl dondurulur

• Plastik bir torbaya koyun: dondurmak için bir torba kullanın ve meyve posası yeniden dondurulmaması gerektiğinden, daha sonra meyve suları veya vitaminler yapmak için kullanılacak miktarı koyun. Hava C vitamini kaybını desteklediğinden tüm hava plastik torbadan çıkarılmalıdır;
• Buz formlarında: meyve posası dondurulduğunda hacim arttıkça tüm tavayı doldurmamaya dikkat ederek buz formlarına yerleştirin. Bu durumda, koku veya kanın meyve posasını kirletmesini önlemek için et veya balığa buz formları koymaktan kaçının.

3. dondurulmuş hamuru nasıl kullanılır

• Hamuru dondurucudan çıkardıktan hemen sonra meyve suları veya vitaminler yapmak için kullanılabilir;
• Blenderde su veya süt ile çırpın.

Dondurulmuş hamurun geçerliliğini kontrol etmek için, poşetlerin üzerine donma tarihi olan bir etiket koyun veya buzdolabı kapağındaki bir nota yazın. Elma gibi zamanla koyulaşan meyvelerde, donacak posa bir kaşık limon suyu ekleyin, bu, dondurulduktan sonra bile meyvenin rengini korumaya yardımcı olur.

Sağlığı iyileştirmek için yiyeceklerin nasıl kullanılacağına da bakın:

• Dondurulmuş gıdalar sağlığınız için kötüdür?
• Besin maddeleri tutmak için yiyecek nasıl pişirilir