İzin verilen gıdaları geri çevirmek ve bunlardan kaçınmak için diyet (menü ile)
Gastroözofageal reflü için diyet, meyveler, sebzeler ve beyaz etler de dahil olmak üzere çeşitli ve dengeli olmalıdır, böylece örneğin yağ ve biber durumunda olduğu gibi mideyi tahriş eden sindirimi zor olan gıdaların tüketiminden kaçınılmalıdır..
Reflü, mide asidi, esas olarak gıdadan sonra ortaya çıkan, yemeklik, yemek borusunda yanma hissi, ağrılı yutma ve yetersizlik gibi semptomlara neden olan özofagus içerdiğinde ortaya çıkar. Bu hastalığın tedavisi esas olarak yeme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapmayı içerir, ancak bazı durumlarda doktor gerekli gördüğü takdirde ilaç kullanımını önerebilir. Gastroözofageal reflü tedavisi hakkında daha fazla bilgi.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Yiyen gıdalar midenin ürettiği asit miktarını etkileyebilir, çünkü bu durumu ağırlaştıran gıdalardan kaçınmayı sınırlar, bazı bireylerde semptomları iyileştirmeye yardımcı olabilir..
Bu durumu engelleyen yiyeceklerin bir kişiden diğerine değiştiğini ve bu nedenle kişinin hangi yiyeceklerin olduğunu tanımlaması ve tüketimini sınırlamaktan kaçınması gerektiğini belirtmek önemlidir. Reflü şiddetlendiren gıdalar:
- Teşekkürler ve içerdikleri hazırlıklar, sindirimin çok daha yavaş olması ve yiyeceklerin midede daha uzun kalması, mide boşluğunu yavaşlatması ve asit üretimini arttırması ve geri akış olasılığı olasılığı nedeniyle. Bu nedenle, kırmızı etler, sosisler, mortadella, chorizos, morcilla, kızarmış püresi, domates salsa, mayonesa, kruvasanlar, galletas, ponquecitos, turta, pastel, pizza, endüstriyel eklemeler, cerdo sos, amarillos queso, mantquilla yemekten kaçınmalısınız. , margarin, leche entera, yoğurt enteros, kızarmış yiyecekler ve tocino;
- kafein, bu kompost uyarıcıdır ve sırayla mideyi tercih eden reflü rahatsız eder. Kahve, siyah, yeşil, mat, kolalı içecekler, enerji içecekleri ve çikolatalı içecekler de dahil olmak üzere çikolatada kafein içeren yiyecekler;
- Alkollü içecekler, esas olarak şarap ve bira gibi fermente olanlar, çünkü mideyi tahriş eder ve mide asidinin sekresyonunu arttırır;
- Gazlı içecekler, mide içindeki basıncın artması nedeniyle serinletici içecekler ve gazlı su gibi;
- Nane ve nane aromalı ürünler, mukozayı tahriş ettiği için reflü de artırabilir;
- Biber, baharatlı salsas ve çeşniler, et suyu küpleri veya et ve jalapeños gibi, çünkü mide mukozasını tahriş eder ve asitliği arttırırlar.
Ayrıca, bazı insanlarda, özellikle özofajit muzdarip olanlarda, portakal, ananas, limon ve domates gibi narenciye gıdaları, bu durumlarda bunlardan kaçınmasına rağmen ağrı ve halsizliğe neden olabilir. Narenciye göre.
Benzer şekilde, bazı insanlar da soğan ve soğan içeren müstahzarları alırken ve su ve hindistancevizi gibi yağda zengin meyveler tüketirken kendilerini iyi hissetmeyebilirler, bu nedenle bu gıdalara toleranslarına dikkat edin..
İzin verilen gıdalar
Pollo ve pavo sin piel gibi az yağlı etlerin yanı sıra balık ve berrak balık tüketimini tercih etsem de, meyve ve sebze diyetine dahil edilmesi gereken yiyecekler. Süt ürünleri ve bunların türevleri, örneğin kır evi gibi beyaz eşyaların tüketimini tercih etmelerine rağmen yağsız olmalıdır. Ekmek, pirinç, erkek muz, makarna, yulaf lapası, patates ve cips rahatsızlık vermeden tüketmek de mümkündür..
Büyük miktarlarda zeytinyağı ve tohumlar küçük porsiyonlarda tüketilebilir. Benzer şekilde, anti-enflamatuar özelliklere sahip olması ve mide boşluğunu geliştirmesi nedeniyle zencefilin gıdaların hazırlanmasına veya çay şeklinde yutulmasına dahil edilmesi mümkündür..
Ayrıca sindirimi ve iyileşmeyi, mide üzerindeki yatıştırıcı ve rahatlatıcı etkiyi artırmaya, asitliği ve reflü rahatlatmaya yardımcı olduğu için manzanilla çayı içilmesi önerilir..
Yiyeceğin doğal malzemelerle hazırlanması ve tabakayla buharla pişirilmesi, kızarmış preparatlardan kaçınması ve maydanoz ile yapılması önemlidir..
Reflujo için örnek menü
Aşağıdaki tablo, yansıma için 3 günlük diyet menüsünü sürdürmektedir:
gıda | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
desayuno | 1 yağsız leche pot + 2 pan con queso ricotta sürüsü + 1 armut | 2 2 avena kasesi ve 1/2 kıyılmış muz ile yağsız yoğurt | 1 manzanilla taza + yumurta akı ile hazırlanan revoltillo + 3 tost + 1 demet papaya |
Merienda de la manana | 1 kavanoz jelatin | 4 Galletas marías | Ricotta peyniri ile 3 kraker |
Sahne / sahne | 1 orta boy püresi ile pişmiş balık tekerleği, 1 zeytin kabul plakalı + 1 kum kase | 1 orta boy polen poşeti 1/2 kase pilavlı biber + 1/2 kase frijol, eşlik eden kabuklu salata aderezada ile 1 zeytin kabul plakası + 1 manzana | Küpleri kesilmiş 90 gram polen ile sebzeli kinoa (zanahoria, biber, brokoli) + 1 durazno |
Öğleden sonra atıştırmalık | Tarçın çubuğu ile 1 sabah yemeği | Şekersiz jöle zencefil + ricotta peyniri eşliğinde 3 tost | 1 CD chia tohumu ve 1 CD avena ile 1 yağsız yoğurt |
Menüye dahil edilen şarkılar yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve bununla ilişkili başka bir hastaya göre değişir, çünkü bir beslenme uzmanının tam bir değerlendirme yapmasına ve ihtiyaçlarınıza göre bir beslenme planı geliştirmesine yardımcı olmak idealdir..
Diyet ve reflü kontrolü için kontrol altındaki ilaçlarla tedavi olduğunda, doktor pilorik sfinkteri güçlendirmek ve gastrik boyundurukların yemek borusuna dönmesini önlemek için bir ameliyatın performansını düşünebilir. Yansıma ve iyileşme ameliyatı hakkında daha fazla bilgi.
Başka nelere dikkat etmeli
Yiyeceğe ek olarak, reflü önlemek için bir dizi önlem sürdürmek önemlidir, bunlar:
- Bol yiyeceklerden kaçınarak, günde iki kez küçük porsiyonlarda, her 2-3 saatte bir yiyin;
- Yemek sırasında sıvı içmekten kaçının;
- Alışmadan 3 ila 4 saat önce yemek yemekten kaçının;
- Yemeklerden sonra fiziksel aktivite yapmaktan kaçının;
- Yiyecekleri çiğneyin ve sessiz bir yerde yavaşça yiyin;
- Aşırı kilo durumunda, kilo vermeyi destekleyen dengeli ve düşük kalorili bir diyet yapılmalıdır, böylece bir beslenme uzmanı ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirilmiş bir planla size yardımcı olabilir;
- 45 derecelik bir açıyla uyumak, bir yastık koymak veya yatak başını kaldırmak, böylece gece reflü azaltmak.
- Sıkı giysiler veya kemerler kullanmaktan kaçının, çünkü midede basıncı artırabilir, reflü tercih edebilirler.
Bunun yanı sıra, sigarayı bırakmak ve stresi azaltmak da önemlidir, çünkü her ikisi de bu hastalığa yakalanma riskini artıran faktörlerdir. Reflü doğal olarak tedavi etmek için bazı ipuçlarına bakın: