K vitamini içeren yiyecekler (bazı tarifler dahil)

K vitamini içermeyen gıdalar çoğunlukla brokoli ve ıspanak gibi koyu yeşil sebzelerdir. K vitamini, gıdada bulunmanın yanı sıra, sağlıklı bağırsak florasının bir parçası olan iyi bakteriler tarafından üretilir ve diyet tarafından alınan gıda ile birlikte bağırsak tarafından emilir..

K vitamini kan kanamasını önler çünkü doğrudan kan pıhtılaşma sürecinde etki eder. Buna ek olarak, iyileşme sürecine ve derideki besinlerin yenilenmesine, ayrıca tümörlerin ve kalp hastalığının önlenmesine de katılır..

K vitamini açısından zengin gıdalar, bu vitaminin konsantrasyonuna bağlı olarak pişirilebilir, çünkü pişirme işlemi yapısını etkilemez. 

K Vitamini yönünden zengin besinler tablosu

Aşağıdaki tablo bazı yiyecekler içeren K vitamini içeriğini göstermektedir:

Sağlıklı yetişkinler için tavsiye, günlük 90 ila 120 mcg K vitamini tüketmektir.. 

K vitamini bakımından zengin alıcılar

Sonraki adımlar, çok iyi gıda kaynaklarını kullanmak için K vitamini bakımından zengindir:

1. Ispanaklı omlet

malzemeler 

• 2 Huevos;
• 250 g ıspanak;
• 1/2 doğranmış soğan; 
• 1 kase zeytinyağı; 
• Queso grado al gusto;
• 1 tutam tuz ve karabiber.

Hazırlama yöntemi
Büyük ıspanak yapraklarını doğrayın ve 1/2 soğan, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile acı çekin. Huevos'u bir tenedor ile dövmek, ıspanak, kafa, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiber eklemek için. Bir şekilde kabul etmek ve değiştirmek. Her iki tarafta yavaş pişirin. 

2. Brokoli pirinci

malzemeler

• 500 g pişmiş pirinç;
• 100 g ajos;
• 3 kase zeytinyağı;
• Taze brokoli;
• 3 litre hirviendo suyu
• Sal al gusto.

Hazırlama yöntemi

Brokoliyi temizleyin, büyük parçalar halinde kesin, çiçekleri ve uzun boyluları doldurun ve suda yumuşak hale getiren tuzla pişirin. Escurrir y reservar.

Bir yağda, zeytinyağı bağımlılığı çek, brokoli ekle ve 3 dakika daha acı çek. Pişmiş pirinci ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Uluslararası Rapor

malzemeler

• 500 g lahana ince şeritler halinde kesilir;
• 200 g piña küp şeklinde kesilmiş; 
• 50 g doğal yoğurt; 
• 1/2 kaşık sirke;
• 1/2 hardal kabı;
• 1 miyel cucharadite;
• 1 tutam tuz.

Hazırlama yöntemi

Kovucuyu yıkayın ve iyice kurumasını bekleyin. Doğal yoğurt, sirke, hardal, tuz ve tuzu karıştırın. Bu salsa sosu ve ananas ile karıştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin ve servis yapın.