Mango'nun 5 Faydası

Mango'nun faydaları, bu meyvede A vitamini, antioksidanlar, lifler ve enzimlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Mango 100 gramda yaklaşık 52 kaloriye sahiptir ve ortalama bir mango 300 ila 500 gram ağırlığındadır. Bu yüzden, özellikle çok sık yeniliyorsa, kilo vermeye çalışanlar için ideal bir meyve değildir..

Mango, meyve suyu, jöleler, vitaminler, yeşil salatalar, soslar veya diğer gıdalarla birlikte tüketilebilir, ancak aynı zamanda şeker hastaları için en uygun meyve değildir, çünkü çok tatlıdır..

Mango'nun faydaları şunları içerir:

1. Kabızlıkla mücadele çünkü müshil etkisi vardır ve sindirimi iyileştirir;
2. Basıncı kontrol etmeye yardımcı olur çünkü arterlerin işleyişini iyileştiren çözünür liflere ve antioksidanlara sahiptir;
3. Hücreleri koruyun ve kanseri önleyin çünkü antioksidan bakımından zengindir;
4. Cilt sağlığını geliştirin ve güneşten koruyun, çünkü foto-koruyucu bir etkiye sahiptir;
5. Bağışıklık sistemini güçlendirin, immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahip olduğu için hastalıkları önlemeye yardımcı olmak;

Tüm faydalara rağmen, diyabet hastaları tarafından veya antikoagülan ilaçlar alırken mangodan kaçınılmalıdır..

Mango için beslenme bilgisi

Mango sezonu, bu meyveyi neredeyse tüm açık pazarlarda ve süpermarketlerde bulabileceğiniz Ekim-Ocak ayları arasındadır, ancak yılın diğer aylarında aynı faydalara sahip olduğu için endüstriyel donmuş mango hamurunu tüketebilirsiniz..

Mango tarifleri

1. Sağlıklı mango köpüğü

Bu mango köpüğü yoğun bir tada sahiptir, ancak şekeri olmadığı için bebekler için bile servis edilebilir. Mango ne kadar olgunsa, köpük ne kadar lezzetli olur, ancak katılaşmadan önce tatlandırmak istiyorsanız.

malzemeler

• 4 büyük ve çok olgun mango
• 200 ml şekerli sade yoğurt
• Suda çözülmüş 1 yaprak tatsız jelatin

Hazırlama yöntemi

Malzemeleri homojen hale gelene kadar bir karıştırıcıda çırpın, bir cam kaba koyun ve 2 saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş servis yapın.

2. Mango vitamini

malzemeler

• 2 olgun dilimlenmiş mango
• 1 su bardağı süt
• buz küpleri
• tatlandırmak için bal veya stevia kullanın

Hazırlama yöntemi

Malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve alın. Sadece mango ve sütü dövmeyi tercih ederseniz, daha sonra serin, kremsi ve ferahlatıcı hale getirmek için buz küpleriyle süzün ve tekrar çırpın.

3. Kavrulmuş mango

Bu tarif çok basit ve hızlı olmak çok lezzetli ve tatlı için mükemmel bir seçim yapmak. Sadece mango dilimleyin ve bir tabağa koyun ve biraz kaba tuz serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Mango biraz kızarmış olmalı ve göründüğünün aksine, çok daha tatlı.

Bu tarifi olgun veya yeşil mango ile yapabilirsiniz..

4. Mango kabuğu börek

malzemeler

• 3 kovanlı mermiler
• 2 su bardağı su
• 1 kaşık mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker

Hazırlama yöntemi

Mango kabuklarını 1 bardak su ve süzme ile bir karıştırıcıda çırpın. Sonra mısır nişastasını soğuk suda eritin ve daha önce süzülmüş olan mango derisinin suyunu ekleyin, şekeri ekleyin ve kalınlaşana kadar birkaç dakika pişirin. Küçük kaselere koyun ve sertleşene kadar 4 saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş servis yapın.

Mango'nun diğer sağlık yararları, solunum problemlerine karşı şurup kullanımı ile ilgilidir. Bu durumda, yaprakları doğal bir detoksifikatör olduğu için solucan, bronşit, ülser, diş eti iltihabının tedavisinde yardımcı olabilecek birçok tarifin yanı sıra astımla savaşmak için kullanılabilir..