Diyabetik Diyet - Bilmeniz gereken her şey

Diyabetik diyette, beyaz harinas içerenler gibi basit şekerler ve yüksek glucemik indeksi olan yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Ayrıca, diyette yenen karbonhidratların yanı sıra meyveler, kahverengi pirinç veya sebzeler gibi sağlıklı olmalarını azaltmak gerekir.. 

Plaka üzerinde yararlı olan karbonhidrat miktarını azaltmak hayati önem taşır, çünkü fazla miktarda yiyecekte fazla tüketildiğinde kandaki şeker artışını uyarır ve bu alışkanlık sıksa kan şekeri kontrolden çıkar ve ilişkili hastalıklar ortaya çıkabilir. kalp hastalığı gibi diyabet, diyabetik nöropatiyi kör eder.

Diyabetli bir kişinin, bu hastalıktan muzdarip kişinin sağlığını ve sağlığını etkileyebilecek olası komplikasyonlardan kaçınmak için sağlıklı bir yaşam tarzı nedeniyle çeşitli ve dengeli bir diyete sahip olması mümkündür.. 

Tip 2 diyabet diyeti

Tip 2 diyabet genellikle aşırı kilo ve bavul beslenmesinin bir sonucu olarak ortaya çıkar ve yetişkinlikte kendini gösterir. Bu tür diyabetin kontrol edilmesi daha kolaydır ve kilo kaybı, iyi bir diyet ve düzenli fiziksel aktivite ile iyileşir.. 

Tip 2 diyabette izin verilen gıdalar

Tip 2 diyabette yenebilen ve kandaki glikozun korunmasına yardımcı olan gıdalar lif, protein ve yağ açısından da zengindir: 

• İntegral granolar: buğday harina, pirinç ve tam tahıllar, avena, tam mısır harina ve mısır palomitleri;
• bakliyat: frijoller, soya, garbanzos, lensler, güveç, arvejas;
• Genel olarak sebze ve sebzeler yüksek konsantrasyonda karbonhidrat içeren, ancak küçük porsiyonlarda tüketilmesi gereken yulaf lapası, patates, avize ve peynir hariç tüketilebilir;
• Genel olarak et, jamón, poguga de pavo, salchichas, chorizo, tocino, mortadela y salami gibi işlenmiş etler hariç;
• Genel olarak meyveler, ne zaman bir birim sırayla tüketilirse;
• Gras buenas su, hindistancevizi, zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve tereyağı gibi;
• yağlı tohumlar: marañón / merey / anacardo, maní, avellanas, nueces y almendras;
• Leche ve türevleri, debiendo şeker içermeyen yoğurtları seçer.

Papa, patates, yuca, papa ve ñame gibi yumru köklerin sağlıklı gıdalar olduğunu hatırlamak önemlidir, ancak karbonhidrat bakımından zengin oldukları için küçük yerlerde kötüye kullanılmadan tüketilmeleri gerekir.. 

Önerilen Cantidad de Fruits

Meyveler fruktoz adı verilen kendi doğal şekerlerini içerir, bu nedenle şeker hastaları tarafından az miktarda tüketilmelidir. Kısaca aşağıdaki şarkılardan tüketilebileceğinden, tüketim için tavsiye 1 porsiyon meyvedir: 

• 1 orta boy taze meyve, örneğin manzana, muz, portakal, mandalina portakal ve armut;
• Sandía, melón, papaya ve piña gibi büyük meyvelerin 2 ince sürüsü;
• 1 küçük grup küçük meyve, yaklaşık 8 birim üzüm veya kiraz;
• 1 kase pasha, ciruelas pasa y de albaricoque gibi kuru meyveler.

Ayrıca, en çok tavsiye edilen gıdaların detaylarına göre, düşük glisemik indekse sahip meyve tercih edilmesine rağmen, beyaz pirinç, ekmek ve tozlar gibi diğer karbonhidrat açısından zengin gıdalarla birlikte meyve tüketiminden kaçınmak önemlidir: diyabetik yemek?

Tip 2 diyabet için diyette yasak yiyecekler

Tip 2 diyabet için diyette yasaklanan gıdalar, basit karbonhidratlar içeren gıdalardır, eğer karar verirseniz, bağırsakta çok hızlı emilen ve kan şekerinin çok daha hızlı yükseldiğinden, kontrolden çıkan hiperglisemiler yaratır. diyabet. Bu yiyecekler: 

• Azucar içerdiği yiyecek;
• Miel, meyve kavanozları, marmelatlar, şuruplar, şekerlemeler ve hamur işleri;
• Dulces tr genel, çikolatalar ve golosinler;
• Yoğunlaştırılmış ders ve şekerli süt ürünleri;
• Tatlı içecekler alkolsüz içecekler, sanayileşmiş boyunduruklar ve çikolatalı içecekler;
• Alkollü içecekler.

Diyabetik ürünlerin tüketmeden önce besin etiketini okumayı ve yorumlamayı öğrenmesi çok önemlidir, çünkü şeker gizlenebilir ve glikoz, glikoz veya mısır, verimli, maltoz, maltodekstrin veya ters şeker. Şeker açısından zengin diğer gıdaları görün. 

Tip 2 diyabet diyet menüsü

Tablo, diyabetli bir kişi için 3 günlük bir menüye ve hatta her yemek için bir menüye devam ediyor: 

Diyabet diyetinde, özellikle fiziksel aktivite yapmadan önce hipogliseminin meydana gelmesini önlemek için gıda programlarını kontrol etmek önemlidir. İdeal olan, kişinin bir beslenme uzmanına veya beslenme uzmanına yiyecek konusunda tavsiyede bulunmasına yardımcı olmasıdır, çünkü gıda planı bireysel ihtiyaçlara uyarlanmalıdır. 

Diyabetiğin, karbonhidrat içeren bir yiyeceğin kan şekerini artırma hızı olarak tanımlanan gıdaların glusemik indeksini bilmesi önemlidir ve hiperglisemiden kaçınmak için düşük glisemik indeksi olan yiyeceklerin tüketilmesi önerilir. Gıdaların glisemik indeksi hakkında daha fazla bilgi edinin. 

Tip 1 Diyabet Diyeti

Tip 1 diyabetin kontrol edilmesi tip 2 diyabetten biraz daha zordur, ergenlik döneminde çocuklukta ortaya çıkar ve kan şekerini düzenlemek için enjekte edilmiş insülin koymak gerekir.

Bu durumlarda, uygun olmayan bir beslenme yönetimi çocuğun büyümesinde gecikme, cinsel olgunlaşma ve duygusal yönü gibi değişiklikler üretebileceğinden, bir endokrin ve bir beslenme uzmanı veya beslenme uzmanı ile kontrol etmek önemlidir..

Bu şekilde, topraktaki hastalığın iyi bir şekilde kontrol altına alınması, insülin yerleşimini yerine getirerek, dengeli bir diyet kurarak, çocuğa, sosyal koşullara ve yaşam kalitesini iyileştirmek için hastalığa özen göstererek sağlanır. hayat. 

Tüketilmesi ve kaçınılması gereken gıdalar tip 2 diyabetle aynıdır, tek fark, tüm gıdalarda tüketilecek karbonhidratların köşelerinin, davranışına bağlı olarak enjekte edilecek insülin dozajlarını ayarlamasıdır. glucemia. 

Karbonhidrat sayısı

Ana amacı kan şekeri kontrolünü iyileştirmek ve gıda seçiminde daha fazla esneklik sağlamak olan diyabetli bireyler için bir diyet planlamanın basit ve modern bir yöntemidir. Herhangi bir diyabet tipinde kullanılabilir, ancak çoğunlukla tip 1 diyabetli çocuklarda ve ergenlerde kullanılır.. 

Bu yöntemle karbonhidrat tüketimi için hedefler belirlenir ve her bir gıda maddesindeki kan şekeri varyasyonuna göre insülin dozajları ayarlanır. Kan şekerini kontrol etmek ve uzun vadede komplikasyonları önlemek için yararlı bir araçtır, bu nedenle uygulanması için beslenme uzmanı ile tartışılabilir..

Diyet hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

DİYABETİK İÇİN DİYET